Луковый суп
Лук обжаривается на сливочном масле с вином и сидром. Долгое время пассеруется при низкой температуре. Дополняется гренками, грюйером и накрывается крышкой из луковицы. Подаётся с бриошью, на которую выкладывается тартар, луковый мёд, грюйер и трюфель.
На доставку идёт без луковицы
Состав: Репчатый лук, сливочное масло, пшеничная мука, сидр, белое вино, гренки пшеничные, грюйер, трюфель, мёд
В 100 г
450 ккал
Белки
8 г
Жиры
30 г
Углеводы
35 г
1 250 ₽
200 г