Картофель Анна с овощами

Картофель Анна, тонко нарезанный картофель, обжаренный в форме на растительном масле. Морковь, мини лучок, шимиджи жаренные, корнишоны, перец бикинье, цукини, сморчки отварные, чеснок, демигласс овощной, кресс салат