Икра камчатского лосося с пшенными блинами

Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена и ложка лососевой икры. Подается с лимоном, зеленью и сметаной.
Мука пшеничная, сметана 23%, молоко 3,2 %, икра красная, лимоны, пшено, яйцо столовое, масло сливочное 82%, мед, сахар, салат лолло росса, укроп свежий, соль, дрожжи сухие