Уха Императорская

Прозрачный рыбный бульон с филе стерляди, судака и лосося. Овощи: картофель, головка лука, морковь. Подаётся с имбирной водкой и расстегаем, из дрожжевого теста с сёмгой, филе судака и стерлядью