Окрошка

Квас, яичный желток, горчица, хрен, сметана, сахар, соль, зеленый лук, ветчина, грудинка говяжья отварная, язык отварной, яйцо отварное, огурцы, редис, картофель отварной, зеленый лук, укроп
подается без сметаны