Зеленый рассольник

Бульон говяжий, картофель, лук пассированный, морковь пассированная, корень сельдерея пассированный, щавель, огурцы солёные припущенные, специи, почки телёнка отварные, яйцо перепелиное отварное, сельдерей зелень