Угорь суши
Свежий угорь на подушке из риса (2 шт.)
1 150 ₽160 г
Суши с обожженым гребешком и фуа-гра
Суши с обоженным гребешком сдабриваются соусом Амакуги на основе светлой мисо пасты и сверху выкладывается обжаренная гусиная фуа-гра с добавлением цитрусового соуса юдзу-мисо. Завершает композицию цветок и лист бегонии.
1 800 ₽90 г- 1 550 ₽
Суши лосось
Свежий лосось на подушке из риса (2 шт.)
1 550 ₽155 г