Хрустящий ролл с крабом

Рисовую лепёшку с соусом ТСО, заправляют начинкой из нарезанного краба, креветки, морковь, кинза в сочетании с соусом соте, далее скручивают в ролл и обжаривают во фритюре.
Соус соте : чеснок, лук шалот, чили перец, имбирь, лимонграсс, масло растительное,соевый соус, паприка
Украшение: соус спайси, соус кинза, кресс кервель, кислица темная