Осьминог в соусе из чёрного перца

Осьминог, отваренный и обжаренный на сливочном масле с перечным соусом, выкладывается на подушку из картофельного пюре, помидорами черри с томатной заправкой.
Украшается рисовым чёрным чипсом, маш-салатом