Стейк из лосося
Стейк из лосося без маринада и специй. Подается без гарнира
2 790 ₽214 г
Корейка ягненка
Маринованная корейка ягнёнка. Маринуется в овощном (помидоры, лук, морковь, петрушка и специи), и в клюквенно-малиновым соусе. Небольшой жир, мягкое мясо
3 960 ₽200 г
Дорада
Филе рыбы (две половинки). Соль, перец, лимон
2 320 ₽175 г
Кебаб из краба с томатной сальсой
Крабовое мясо, лангустины, палтус, репчатый лук, сливки, сливочное масло, яйцо куриное, соль, перец. Огурцы, томаты, лук красный, перец чили, кинза, сахар, оливковое масло, крем-бальзамик, табаско, соль, белое вино, сливки, мука, соль. красная икра, лепешка ротти, лайм, земля из маслин, салат романо
2 990 ₽250 г
Ребро говяжье с трюфельным пюре и перечным соусом
Говяжьи ребра, розовый перец, чеснок, тимьян, соль, перец, растительное масло, демиглас, ворчестер.
Картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, сливочное масло, соль) трюфельная паста, черный трюфель.
Соус перечный с зеленым перцем5 200 ₽650 г