Крем из овощей

Овощной крем: морковь, лук репчатый, сельдерей корневой, картофель, тимьян, сахар, масло растительное, перец горошек, лавр, бульон овощной. Подаётся с заправленной печёным перцем и пассерованным репчатым луком отварной чечевицей. Украшение: руккола, кресс-салат и оливковое масло,