Московская уха
Наваристая уха из осетра и лосося. Подаётся с рыбным расстегаем с соусом бешамель, яйцом и луком. Посыпается свежим укропом и украшается раковой головой, начинённой муссом из щуки, креветок, ракового масла и лука
Состав: Осетрина, лосось, дрожжевое тесто, яйца, лук, молоко, мускатный орех, соль, перец, раковая голова, креветочный мусс со щукой, раковое масло, свежий укроп
В 100 г
180 ккал
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
11 г
1 490 ₽
380 г