Шашлык из мякоти ягнёнка (Казбек)

Полуфабрикат из ягнятины крупнокусковой маринованный.
Изготовитель: ООО «Виадук Экс», Россия.
Срок годности и условия хранения:
не более 5 суток при температуре от +2°С до +6°С, после вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при температуре от +2°С до +6°С.
Дата производства указана на упаковке.
Рекомендации по приготовлению:
1. Обжарить на раскалённых углях в течение 5-6 минут, смазать красной аджикой с копчёным маслом и довести до готовности в течение 2-3 минут для получения степени прожарки Medium Well.
2. Обжарить на раскалённых углях в течение 7-8 минут, смазать красной аджикой с копчёным маслом и довести до готовности в течение 2-3 минут для получения степени прожарки Well Done