Кукурузно-сырная полента
Кукурузная крупа, сулугуни, кукурузная мука, сулугуни копченый
740 ₽200 г
Картофельные слайсы с аджикой
Картофельные слайсы, запеченные с красной аджикой, сливочным маслом и сванской солью
560 ₽180 г
Жареный сулугуни
Сулугуни, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, помидоры, перец болгарский, лук красный, базилик, специи, чеснок, кинза, соус сацебели
790 ₽230 г
Запеченные овощи по-грузински
Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале: картофель, лук репчатый, перец зелёный, перец красный, шампиньоны, помидоры черри, баклажаны, перец чили зелёный, перец чили красный, чеснок
990 ₽280 г
Молодой картофель с укропом
Запечённый в мундире молодой картофель со сливочным маслом и укропом
680 ₽180 г
Шарики из кукурузно-сырной поленты
Традиционный эларджи формируется шариками, обваливается в панировочных сухарях, обжаривается во фритюре.
Подается с соусом баже740 ₽240 г