Бифштекс с фуа-гра, трюфелем и спаржей
Говяжью вырезку готовим до желаемой степени прожарки. Подаём с фуа-гра, спаржей в кляре и мясным соусом демиглас
Состав: Говяжья вырезка, фуа-гра, зелёная спаржа, кляр, мясной соус демиглас: мирин, соевый соус, изюм, лук-шалот, маслины.
В 100 г
450 ккал
Белки
19 г
Жиры
35 г
Углеводы
6 г
5 600 ₽
190 г