Томлёные телячьи щёчки с пюре из батата с трюфелем
Телячьи щёчки томятся при низкой температуре 10 часов. Подаются с пюре из батата и печёного болгарского перца
Состав: Телячьи щёчки, пюре: перец красный свежий, батат, картофель гриль, молоко, масло сливочное, кокосовое молоко, лук-шалот, баклажаны, паста трюфельная, стебель сельдерея, лук-порей, лук репчатый, морковь, чеснок, тимьян свежий, лавровый лист.
В 100 г
467 ккал
Белки
20 г
Жиры
26 г
Углеводы
35 г
2 300 ₽
190 г