Пикник по-грузински

Шашлык из сёмги

Филе сёмги, паприка, томатная паста, майонез, соль, перец, сок лимона

3 550 ₽

220 г

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, лук репчатый, соль, перец, паприка, тимьян, масло подсолнечное

1 250 ₽

270 г

Шашлык куриный

Куриное филе, сок лимона, томатная паста, аджика, майонез, соль

1 190 ₽

250 г

Шашлык из седла ягнёнка

Шашлык из седла ягнёнка в классическом кавказском маринаде. По запросу можем предложить для маринада масло с красной аджикой

2 650 ₽

260 г

Кебаб "Царский"

Говядина, баранина, курдюк, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, соль, перец, кинза, кориандр, перец чили красный

1 990 ₽

210 г

Корейка ягненка

Корейка ягнёнка в классическом кавказском маринаде.
По запросу можем предложить для маринада масло с красной аджикой

3 680 ₽

320 г

Кебаб куриный с сулугуни

Куриное мясо, сулугуни, лук репчатый, укроп, кинза, чили красный, соль, перец

1 250 ₽

220 г

Кебаб из баранины с сулугуни

Баранина, сулугуни, курдюк, лук, паприка, чили красный, кинза, соль, перец

1 890 ₽

220 г

Кебаб куриный

Куриное мясо, лук репчатый, чили красный, укроп, кинза, соль, перец

1 050 ₽

180 г

Кебаб городской с сулугуни

Свинина, говядина, сыр сулугуни, лук репчатый, кориандр, уцхо-сунели, перец, чеснок, кинза

1 390 ₽

220 г

Кебаб из баранины

Баранина, курдюк, паприка, кинза, чили красный, лук, соль, перец

1 690 ₽

180 г

Кебаб "Городской"

Свинина, говядина, лук репчатый, кориандр, уцхо-сунели, перец, чеснок, кинза

1 190 ₽

180 г

Аджика зелёная

Перец чили зелёный, кинза, чеснок, растительное масло, соль

260 ₽

40 г

Аджика красная

Красный перец чили, чеснок, уцхо-сунели, хмели-киндзи, растительное масло, соль

260 ₽

40 г

Баже

Грецкий орех, уксус, уцхо-сунели, хмели-киндзи, перец чили красный, имеретинский шафран, чеснок

200 ₽

50 г

Аджика томатная

Перец красный свежий, помидоры, перец чили красный свежий, чеснок, кориандр молотый, соль, уксус

260 ₽

50 г

Гранатовый соус

Гранатовый сок, сахар, лимонный сок

200 ₽

50 г

Мацони с зеленью

Жирное молоко, чеснок, укроп свежий, соль

260 ₽

50 г

Сацебели

Томаты, болгарский перец, чеснок, красный чили перец, уцхо-сунели, хмели-киндзи

200 ₽

50 г

Ткемали зелёный с эстрагоном

Зелёная ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный перец чили, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята), эстрагон (тархун)

260 ₽

50 г

Ткемали красный

Красная слива ткемали, кинза, чеснок, соль, сахар, красный перец чили, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи, омбало

260 ₽

50 г

Запеченные овощи по-грузински

Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале: картофель, лук репчатый, перец зелёный, перец красный, шампиньоны, помидоры черри, баклажаны, перец чили зелёный, перец чили красный, чеснок

990 ₽

250 г

Картофельные слайсы с аджикой

Картофельные слайсы, запеченные с красной аджикой, сливочным маслом и сванской солью

560 ₽

180 г

Молодой картофель с укропом

Запечённый в мундире молодой картофель со сливочным маслом и укропом

680 ₽

180 г

Свежие овощи

Помидоры ташкентские, перец красный свежий, перец чили зелёный свежий, перец зелёный свежий, огурцы люкс, лук репка красный, лук зелёный, редис, петрушка листовая, трава цицмати, эстрагон

1 490 ₽

450 г

Грузинские сыры

Сыр домашний надуги, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, сыр имеретинский, изюм светлый, орех грецкий, тклапи, гранат, мята, соль

1 290 ₽

290 г

Свиная шейка, говяжий язык, бастурма вяленая, суджук, основа для ткемали из красной сливы, джонджоли, перец маринованный, масло подсолнечное, перец чили красный свежий, хрен сливочный, хрен со свеклой, кинза, мини-перец чили, соль первого помола, перец красный свежий, чеснок, яблоки, сахар, соль, уцхо-сунели, кориандр молотый, перец чили красный, паприка молотая, тимьян свежий, мята сухая, шафран молотый

1 890 ₽

220 г

Ассорти орехово-овощных закусок

Перец красный свежий, баклажаны, шпинат свежий, фасоль, грецкий орех, свекла, гранат, вода, лук репчатый, кинза, орех грецкий, петрушка листовая, масло подсолнечное, соль, чеснок, сода пищевая, базилик красный, уксус винный белый, уцхо-сунели, соль первого помола, кориандр молотый, сельдерей зелёный, перец чили красный, базилик зелёный, тимьян, шафран молотый, паприка молотая

2 350 ₽

465 г

Ассорти грузинского хлеба

Мчади (кукурузная мука, соль, сахар, вода и растительное масло);
Шоти (пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, дрожжи, сахар); Мандари (тесто, пшеничная мука, вода, дрожжи, сахар, соль, растительное масло)

790 ₽

405 г