Паппарделле с креветками
Широкая итальянская ленточная паста с тигровыми креветками в томатном соусе с базиликом и оливковым маслом
1 490 ₽300 г
Спагетти с крабом, цукини и козьим сыром
Нежные спагетти "аль денте" соединяют с ароматным соусом бермонте и сочными полосками цукини, создавая лёгкую кремовую текстуру. К блюду добавляется прогретое в соусе крабовое мясо, оливковое масло, пряность заатар и бульон из моллюсков. Украшается сыром фета и свежим мини-базиликом
2 100 ₽245 г
Равиоли с телячьими щёчками
Равиоли с нежной начинкой из томлёных говяжьих щёчек, корня сельдерея и трюфельной пасты.
Подаются с бархатным говяжьим соусом бермонте и дополняются тёртым сыром Тет де Муан1 100 ₽210 г