Кондитерская Кафе Пушкинъ

Торт Птичка в банке

Нежное молочное суфле с ванильным бисквитом

Торт Миндальное молоко

Бисквит «дакуаз» с добавлением миндаля, крем из миндального молока, прослойка из вишни-конфит. Десерт украшен стебельками бергасса и свежими ягодами: клубника, ежевика и голубика

Тортец Пражский

Шоколадный бисквит, пропитанный пуншем, чередуется с нежным шоколадным кремом и яблочно-айвовый конфитюром. Десерт покрыт шоколадной глазурью и украшается цветочками из ванильного крема

Торт – пирог «Яблочный Блюз»

Миндально-песочное тесто с начинкой из мелко порезанных яблок с корицей

Татен яблоко

Слоеное тесто, ванильный крем патисьер, яблоки с нотками корицы

Медовик

Медовые коржи( из гречишного меда) прослаиваются сметано-сливочным кремом со сгущенкой. Украшается бордюром из молочного и черного шоколада, а так же сусальным золотом

Торт Екатерина

ПРЕДЗАКАЗ ЗА СУТКИ ! Венский фисташковый бисквит с малиновым пуншем и ванильным кремом, ягодное конфи, клубнично-земляничный мусс, миндальное сабле, шоколадный велюр и ванильный мусс-желе

Торт Лимонник

Песочное тесто на сливочном масле с лимонным конфитюром с добавлением цедры лимона

Вишневый пирог

Песочное тесто, миндальный крем, вишневая начинка.

Торт Киевский

Безешные коржи в сочетании с шоколадным, масляным кремом и тремя видами дробленых орехов: фундук, арахис и миндаль

Медовик в банке

Медовые коржи (из гречишного меда) со сметано-сливочным кремом со сгущенкой.

Макарони лимон-карамель

Карамельная начинка, с ликером Куантро, тесто с лимонной цедрой и букетом пряных специй

Макарони вишня-фисташки

Вишневый макарони с фисташковой пастой

Макарони ваниль-малина

Малиновый макарони с ванильным кремом

Круассан с ванилью

Круассан с ванильной начинкой

Круассан с шоколадом

Круассан с шоколадной начинкой

Эклер ваниль

Заварное тесто с ванильным муссом Патисьер и ванильным кремом на основе ванили Бурбон, украшен ванильной помадкой

Эклер карамельный

Заварное тесто с полусоленой карамелью и карамельным муссом, украшен карамельной помадкой

Пряник со сгущенкою

Пряник по старинному рецепту.

Макарони Чёрная смородина-малина

Малиновый макарони с черносмородиновым кремом

Шоколад "Черное золото"

Плитка из темного шоколада (70%)

Мозаика мармеладная из разных ягод

Ассорти со вкусом абрикоса, вишни, яблока, инжира, малины, манго, мандарина, черной смородины.

Мозаика карамельная

Ассорти со вкусом ежевики, фисташки, мед-пекан, шоколада, соленой карамели.

Трюфель карамель-миндаль

Шоколадные конфеты внутри миндально-карамельная начинка

Трюфель миндаль-вишня

Шоколадные конфеты внутри миндально-вишневая начинка

Макарони Пушкинъ

Шоколадная начинка с гречкой, и карамель с куантро

Макарони Морс

Клюквенная начинка

Макарони Цитрус

Цитрусовый макарони и крем-цитрон

Мильфей

Слоеные карамелизированyые коржи, слегла хрустящего теста в сочетании с ванильным кремом

Прага

Шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным муссом и яблочно-айвовым конфитюром

Макарони сгущенка-гречка

Начинка, с каштановым медом и вареной сгущенкой, тесто с гречкой

Птичка

Нежное молочное суфле в сочетании с ванильным бисквитом

Белый шоколад с нугатином

Белый шоколад Барри Кальбо, миндаль, Листья, сахарный песок, какао масло, сироп глюкозы

Круассан Миндаль

Круассан с миндальной начинкой

Киевский

Безе с фундуком и арахисом, крем масляный с пралине, какао и коньяком, крем масляный с коньяком и белым вином.

Медовик

Медовые коржи с добавлением гречишного меда, сметаны и вареной сгущёнки

Сливочная Помадка

Сливочная масса с медом, ликером куантро и апельсиновыми цукатами.

Эстерхази

Коржи из безе со сливочным кремом в сочетании с грецкими орехами, миндалём и фундуком

Вишневый пирог

Песочное тесто, миндальный крем, вишневая начинка.

Печенье лимонное

Макарони двойной крем

Сливочно-кремовая начинка

Макарони Медовик-банан

Начинка медово-банановая, тесто с медовой посыпкой

Макарони Зеленый чай

Гарнир с зеленым чаем матча, тесто с чаем матча

Макарони Мак

Миндальное печенье с маком, гарнир с малиновым ликером и маком.

Дегустация десертов

В дегустацию десертов входит:
Пирожное карамбар, пирожное кокосовое молоко, пирожно шоколад карамель, пирожное лимон жасмин, миндальное молоко, красный бархат, шоколадный десерт, эстерхази

Сникерс Шоколадно-карамельный

Мусс из белого шоколада, мусс из молочного шоколада, карамельная начинка и арахис внутри десерта, под шоколадным покрытием

Десерт Картошка

Шоколадный бисквит с корицей и какао пропитанные коньяком и водкой

Купола "Черное золото"

Шоколад темный без начинки.