Макарони "Лимон-карамель"
Нежные миндально-лимонные макарони с букетом пряных специй и карамельной начинкой с ликёром Куантро. Сливки, яйцо куриное, сахар-песок, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, сироп глюкозы, вода, масло сливочное, лимоны, какао-масло, соль, ликер Куантро, кориандр молотый, ваниль в стручках молотая, бадьян, мускатный орех молотый, имбирь молотый (1 шт.)
350 ₽27 г
Макарони Вишня-фисташки
Вишневый макарони с фисташковой пастой. Мука миндальная бланшированная, яйцо куриное, сахарная пудра, сливки, сахар-песок, сироп глюкозы, вода, паста фисташковая, вишня, масло сливочное, какао-масло, соль (1 шт.)
350 ₽25 г
Макарони Ваниль-малина
Малиновый макарони с ванильным кремом. Яйцо, сахар-песок, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, сливки, сироп глюкозы, вода, масло сливочное, вишня, ваниль в стручках, соль, какао-масло, ваниль в стручках молотая (1 шт.)
350 ₽27 г
Круассан с ванилью
Круассан с ванильной начинкой. Мука, слоеное тесто, масло, сахар-песок, яйцо куриное, дрожжи, соль, молоко, сироп глюкозы, ваниль
650 ₽65 г
Круассан с шоколадом
Круассан с шоколадной начинкой. Мука, слоеное тесто, масло сливочное, сахар-песок, молоко, яйцо, шоколад темный, сливки, какао-паста, дрожжи, соль, крем заварной, молоко, сироп глюкозы, ваниль
650 ₽70 г
Эклер Ваниль
Заварное тесто с ванильным муссом патисьер и ванильным кремом на основе бурбонской ванили, украшенное ванильной помадкой
950 ₽80 г
Эклер карамельный
Эклер из заварного теста с полусолёной карамелью, карамельным муссом и карамельной помадкой сверху.
Пшеничная мука, сливки, сгущённое молоко, яйца, сливочное масло, молоко, сахар, соль, желатин, белый шоколад950 ₽80 г
Макарони Чёрная смородина-малина
Малиновый макарони с черносмородиновым кремом. Яйцо, сахар-песок, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, сливки, пюре из черной смородины, вода, сироп глюкозы, пюре из черники, масло сливочное, ликер из черной смородины, какао-масло, соль (1 шт.)
350 ₽29 г
Мозаика мармеладная из разных ягод
Мармеладное ассорти с восемью вкусами: абрикос, вишня, яблоко, инжир, малина, манго, мандарин, чёрная смородина. Фруктовое пюре, агар-агар, сахар, лимонная кислота
2 500 ₽250 г
Мозаика карамельная
Ассорти со вкусом ежевики, фисташки, меда-пекана, шоколада, соленой карамели.
2 600 ₽220 г
Трюфель Карамель-миндаль
Шоколадные конфеты с миндально-карамельной начинкой. Сливки, шоколад молочный, шоколад темный, шоколадные капсулы для трюфелей, масло сливочное, сироп глюкозы, сахар-песок, какао-пудра, ликер Куантро, ароматизатор миндальный, вода, какао-масло, ваниль в стручках, ваниль в стручках молотая, соль, пектин желтый (1 шт.)
620 ₽32 г
Трюфель Миндаль-вишня
Шоколадные конфеты с миндально-вишневой начинкой. Шоколад молочный, сливки, шоколад темный, шоколадные капсулы для трюфелей, масло сливочное, сахар-песок, пюре из вишни, сироп глюкозы, какао-пудра, сметанный продукт, ликер амаретто, мука миндальная бланшированная, ликер вишневый, ваниль в стручках, ароматизатор миндальный, пектин желтый, соль, ваниль в стручках молотая, масло подсолнечное (1 шт.)
620 ₽32 г
Макарони «Пушкинъ»
Воздушные макарони с шоколадной начинкой с карамелью, гречневой крупой и ликёром Куантро. Миндальная мука, яичные белки, сахарная пудра, тёмный шоколад, сливки, гречневая крупа, ликёр Куантро (1 шт.)
350 ₽26 г
Макарони Морс
Малиновый макарони с клюквенным джемом. Сахар-песок, яйцо куриное, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, морс клюквенный, клюква, сироп глюкозы, вода, вишня, соль (1 шт.)
350 ₽28 г
Макарони Цитрус
Цитрусовый макарони с кремом цитрон. Яйцо куриное, сахар-песок, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, сливки, лимоны, пюре из лимона, лайм, сироп глюкозы, вода, масло сливочное, ликер лемонел, какао-масло, цедра кумквата молотая, соль (1 шт.)
350 ₽27 г
Мильфей
Слоёные карамелизированные коржи из слегка хрустящего теста в сочетании с ванильным кремом. Слоёное тесто, сливки, мука, масло сливочное, молоко, сахар-песок, яйцо, сахарная пудра, лепестки миндаля, крем заварной, соль, сироп глюкозы, шоколад темный, ваниль, ваниль в стручках молотая
1 350 ₽125 г
Прага
Шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным муссом и яблочно-айвовым конфитюром.
Яйца, сливочное масло, пшеничная мука, какао, тёмный шоколад, ванильный сахар, варёное сгущённое молоко, абрикосовый джем, коньяк1 150 ₽130 г
Макарони Сгущёнка-гречка
Миндально-гречневый макарони с начинкой из варёного сгущённого молока с каштановым мёдом. Сливки, яйцо, мука миндальная бланшированная, сахарная пудра, сахар-песок, молоко сгущенное, сироп глюкозы, вода, мёд цветочный (каштан), масло сливочное, какао-масло, ваниль в стручках, соль, гречка (1 шт.)
350 ₽30 г
Леденец на палочке
Классический леденец на палочке
390 ₽20 г
Птичка
Покрытое шоколадом нежное молочное суфле в сочетании с ванильным бисквитом.
Пшеничная мука, агар-агар, ванильный сахар, яйца, варёное сгущённое молоко, сливочное масло, тёмный шоколад1 050 ₽60 г
Белый шоколад с нугатином
Белый шоколад Барри Кальбо, миндальные лепестки, сахарный песок, какао-масло, сироп глюкозы
1 950 ₽125 г
Круассан с миндалем
Круассан с миндальной начинкой и миндальными хлопьями. Слоёное тесто, мука, марципан, сахар-песок, яйцо, ароматизатор миндальный, дрожжи, масло сливочное, миндальные лепестки, молоко, соль, пекан, аромат апельсина, сироп глюкозы, какао-масло, ваниль
650 ₽55 г
Торт «Киевский»
Безе с фундуком, арахисом, пралине с какао и масляным кремом с коньяком и белым вином.
Фундук, арахис, какао, яйца, сахарная пудра, молоко, сливочное масло, сахар, кукурузный крахмал, коньяк, белое вино1 410 ₽110 г
Медовик
Медовые коржи с добавлением гречишного мёда, сметаны и варёного сгущённого молока.
Пшеничная мука, гречишный мёд, яйца, сметана, ванильный сахар, сливочное масло, ванилин, варёное сгущённое молоко, сливки, сода1 390 ₽90 г
Сливочная помадка
Сливочная масса с медом, ликером Куантро и апельсиновыми цукатами. Шоколад белый Барри Кальбо, молоко сгущенное, сахар-песок, масло сливочное, мед цветочный (липа), ликер Куантро, апельсиновые полоски, ваниль в стручках, экстракт ванильный, вода
2 350 ₽150 г
Эстерхази
Коржи из безе со сливочным кремом в сочетании с грецкими орехами, миндалём и фундуком.
Миндальная мука, яйца, пшеничная мука, молоко, сливки, ванильный сахар, миндальная паста, сливочное масло, кукурузный крахмал, фундучная паста, белый шоколад, грецкий орех, ванильный экстракт, тёмный шоколад1 170 ₽85 г
Макарони Двойной крем
Воздушные макарони со сливочно-кремовой начинкой. Сахар-песок, сливки, яйцо куриное, мука миндальная бланшированная, сироп глюкозы, сливки, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, какао-масло, молоко сухое, краситель пищевой, соль (1 шт.)
350 ₽30 г
Макарони Медовик-банан
Макарони с медово-банановой начинкой и медовой посыпкой. Сахар-песок, сливки, яйцо куриное, мука миндальная бланшированная, мука, сироп глюкозы, бананы, масло сливочное, вода, мед гречишный, сироп банановый, какао-масло, сода пищевая, соль, концентрат лимонный (1 шт.)
350 ₽30 г
Макарони Зеленый чай
Лёгкий макарони с характерным чайным привкусом и шоколадно-чайной начинкой. Сахар-песок, сливки, яйцо куриное, мука миндальная бланшированная, сироп глюкозы, вода, масло сливочное, какао-масло, чай зелёный матча, ваниль в стручках, соль (1 шт.)
350 ₽25 г
Макарони Мак
Миндально-маковое печенье с начинкой из мака с малиновым ликером. Сахар-песок, яйцо куриное, сливки, мука миндальная бланшированная, сироп глюкозы, сметанный продукт, вода, мак, масло сливочное, какао-масло, ликер малиновый, сливки, мед цветочный, коньяк, соль, ваниль в стручках молотая, паста Ямайка, ром Сибин, ванилин кристаллический, пектин желтый (1 шт.)
350 ₽30 г
Дегустация десертов
Ассорти пирожных: Карамбар, Кокосовое молоко, Шоколад-карамель, Лимон-жасмин, Миндальное молоко, Красный бархат, Шоколадный десерт, Эстерхази. Белки, сахар, сливочное масло, миндаль, фундук, белый и чёрный шоколад, ром, коньяк, сахарная пудра, молоко, яйца, кокосовое молоко, мёд, пшеничная мука, варёное сгущённое молоко, сливочный крем и шоколадный крем
6 100 ₽550 г
Десерт Картошка
Пропитанный коньяком шоколадный бисквит с корицей и какао
870 ₽50 г
Сникерс шоколадно-карамельный
Десерт с шоколадным покрытием и начинкой из мусса из белого и молочного шоколада с карамелью и арахисом.
Шоколадный бисквит, коньячная пропитка, крем из варёного сгущённого молока, солёный арахис, карамельный соус, шоколадная глазурь1 390 ₽115 г
Ягодный эклер
Заварное тесто с кракелином, крем-пломбир с малиновым конфи, помадка фондант, цветок из мастики. Сливки, земляника, помадка сахарная белая, яйцо, крем на растительных маслах, сахар-песок, молоко, белый шоколад с карамелью, масло сливочное, мука пшеничная, какао-масло, рисовый крахмал, взрывная карамель, сахар тростниковый коричневый, ликер десертный малибу со вкусом кокоса, миндальные лепестки, сахарные бусинки, сироп глюкозы, соль пищевая, сахар ванильный, ванилин
650 ₽55 г
Карамельный чизкейк
Бисквит в сочетании с сырным муссом и начинкой из мягкой карамели. Сахар, сливки, яйцо, сыр маскарпоне, масло сливочное, мука пшеничная, молоко сгущённое с сахаром, шоколад белый, орех миндаля, ликёр Куантро, сок лимона, ваниль натуральная, соль
1 290 ₽90 г
Десерт Ленинградский
Десерт выполнен по советскому рецепту: песочные коржи, пропитанные коньячным сиропом и шоколадным кремом. Торт декорирован шоколадной помадкой
890 ₽95 г
Шоколад "Черное золото"
Плитка из темного шоколада (70%)
1 950 ₽105 г