шоти
Один из видов традиционного грузинского хлеба. В форме бумеранга.
360 ₽115 г
Хачапури с грибами
Вешенки, шампиньоны, белые сушеные грибы, тушеный лук, вареный картофель, сливки, масло сливочное, копченый сулугуни, сыр пармезан, яйцо желток, мука, соль, масло оливковое.
1 450 ₽400 гАссорти грузинского хлеба
Мчади (кукурузная мука, соль, сахар, вода и растительное масло),
Шоти (пшеничная мука, вода, соль, растительное масло, дрожжи, сахар), Мандари (тесто, пшеничная мука, вода дрожжи, сахар, соль, растительное масло)790 ₽405 г
Хачапури по-имеретински
Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке. При отдаче смазывается сливочным маслом
960 ₽365 г
Хачапури по-мегрельски
Смесь двух сыров - имеретинского и сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром сулугуни и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке
980 ₽395 г
Мандари
Один из видов традиционного грузинского хлеба. В форме хачапури.
Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло330 ₽130 г
Хачапури по-аджарски
Хачапури выпекается в форме лодочки, с добавлением смеси сыров Имеретинского и Сулугуни. При подаче в центр хачапури кладется яичный желток и пару кусочков сливочного масла
990 ₽410 г