Плов
Рис, лук, морковь, специи, жареные белые грибы, жареные баклажаны, печёный чеснок. Сальса из помидоров: помидор, огурцы, репчатый лук, оливковое масло, сок лимона.
1 450 ₽454 г
Овощи на гриле
Болгарский перец, цукини, картофель, спаржа, томаты, баклажан.
1 370 ₽250 г
Пирожок с грибами
Сметанное тесто с шампиньонами и белыми грибами с луком (1шт.)
330 ₽50 г
Пирожок с капустой
Дрожжевое тесто с мелко рубленной белокочанной капустой (1 шт.)
295 ₽50 г
Пирожок с картошкой
Ржаное слоеное тесто, картофель, белые грибы с луком (1 шт.)
295 ₽50 гПеченые овощи и хумус
Морковь мини печеная, капуста брюссельская печеная, цуккини печеные, помидоры черри печеные, ( все овощи готовятся с добавлением оливкового масла, чеснока, тимьяна и меда), хумус из подсолнечника, фундучное масло, петрушка, хлопья из помидоров, икра бальзамическая
2 490 ₽
Салат из недорослей огородных (трюфельная)
Салаты из ассорти, перец рамиро, помидоры ташкент, огурцы свежие, редис слайсы, спаржа зелёная, кресс-салат ассорти, укроп, петрушка, заправка трюфельная, бальзамический уксус с чёрным трюфелем, соль, оливковое масло, мёд
1 290 ₽350 г
Салат из недорослей огородных (имбирная)
Салаты из ассорти ,перец рамиро, помидоры ташкент, огурцы свежие, редис слайсы, спаржа зелёная, кресс-салат ассорти, укроп, петрушка, заправка имбирная, эмульсионная заправка, готовится на основе яичного желтка, горчицы и растительного масла. Для придания характерного вкуса мы добавляем имбирь, красное вино и три вида уксуса: бальзамический, винный, херес.
1 290 ₽350 г
Пирожок с яблоками
Дрожжевое тесто, анисовые яблоки, корица (1шт.)
280 ₽50 г
Салат из недорослей огородных (морская)
Помидоры ташкент, спаржа зеленая, салат латук, салат фризе, салат лолло росса, салат романо, масло оливковое, огурцы, салат Саланова, редис, перец рамиро, лимоны, кресс-салат, масло тыквенное, уксус бальзамический темный, соль, петрушка листовая, укроп свежий, сахар, чеснок, соус табаско
1 290 ₽350 гПастила яблочная с драгун -травой
Яблочная пастила собственного приготовления с прослойками яблочного повидла и вкусом драгун-травы. В старину Драгун-травой называли эстрагон.
690 ₽
Пирожок с брусникой
Дрожжевое тесто, брусника (1шт.)
280 ₽50 гТрюфель на кружеве
Конфета "трюфель" из горького шоколада без добавления сахара, на кокосовых сливках, кокосовом масле, с добавлением фисташковой пасты.
690 ₽80 г
150 ₽50 г
Салат морские жители
Морепродукты в сочетании с пюре из авокадо, зеленью , грейпфрутом и спаржей. Подаётся с тыквенной заправкой
2 280 ₽285 г
Гречневая каша с баклажанами
Гречка с жареными баклажанами, луком и вялеными томатами, грибы жареные белые, шампиньоны, шимиджи, пюре из лука, лучок в бальзамике, лук фри, кресс салат, овощной деми гласс.
1 270 ₽350 гОвощное рагу
Баклажаны, цукини, перец, лук (мини луковицы), мини морковь, помидоры черри, соус томатный, шампиньоны, аджика, специи, чеснок, кинза.
1 370 ₽250 гПирог с полбой
Пирог из постного слоеного тест, отварная полба с вялеными томатами, тешеная квашеная капуста с добавлением жареного лука и яблок, белые грибы и шампиньоны. Отдельно подаётся сметана
890 ₽Картофель Анна с овощами
Картофель Анна, тонко нарезанный картофель, обжаренный в форме на растительном масле. Морковь, мини лучок, шимиджи жаренные, корнишоны, перец бикинье, цукини, сморчки отварные, чеснок, демигласс овощной, кресс салат
1 200 ₽Солянка грибная
Грибной отвар, овощной бульон, огурцы соленые, лук жаренный, томатное пюре, грибы белые жаренные, шампиньоны жаренные, опята жаренные, грузди соленые, маслины, помидоры черри, лимон, зелень укропа и петрушка. Отдельно подаётся постная сметана
1 290 ₽
Салат "Офисьель"
Микст из салатов маше, фризе, лола-россо, рукола, микс, укроп, петрушка, клубника, ежевика, малина, дыня, голубика, вишня гриоттин, физалис, фундук, чипсы из яблок, заправка малиновая (малиновое пюре, уксус малиновый, масло ореховое из фундука)
1 690 ₽
Винегрет с опятами
Картофель, капуста квашенная, огурцы солёные, свекла, грибы опята, солёные, морковь, масло подсолнечное, огурцы, зелёный горошек, салат латук, яблоки, лук репчатый, виноград, клюква, лук, соль, петрушка листовая, укроп свежий, сахар, перец чёрный молотый.
1 190 ₽295 г
Ягодник из груш
Грушевое пюре со свежими ягодами и фруктами: апельсин, клубника, малина, виноград. Соус - мятно-апельсиновый свежевыжатый сок апельсина, сок лимона, мята.
1 150 ₽125 г
Салат с рукколой
Руккола, лук маринованный в красном вине, перец Рамиро, помидоры черри красные, маслины в масле, кукуруза мини, заправка восточная.
1 950 ₽200 г
110 ₽50 г