Dellos Delivery Light

Рацион Detox услуга на 1000-1200 ккал

Программа предназначена для очищения внутренних органов, выведение токсинов и шлаков, обновление всех биологических систем. Подходит: людям с избыточным весом, и для тех, кто заботится о здоровье печени, почек, ЖКТ.
Меню исключает тяжелые для усвоения продукты, такие как мясо, рыба, молочные продукты, и отдаёт предпочтение растительной пище, клетчатке и злаковым.
Пример рациона на день
Завтрак:
Фруктовый салат
2-й завтрак:
Смузи морковь-персик
Обед:
Борщ на овощном бульоне с вишней
Шпинат припущенный
Полдник:
Смузи киви дыня апельсин
Ужин:
Лосось с кольраби
Каждый рацион подбирается индивидуально под запрос гостя
Ккал/день: 1000 – 1200 ккал

Рацион услуга на 1300 ккал

Универсальная программа, позволяющая похудеть и одновременно питаться правильно и вкусно. Подходит женщинам, желающим похудеть в сжатые сроки.
Пример рациона на день
Завтрак:
Творог с мёдом
2-й завтрак:
Ягодник из груши
Обед:
Суп грибной
Люля из индейки
Полдник:
Шпинат припущенный
Ужин:
Лосось с кольраби
Каждый рацион подбирается индивидуально под запрос гостя
Ккал/день: 1300 ккал

Рацион услуга на 1500 ккал

Программа поддержания веса преимущественно для женщин.
Практически не имеет противопоказаний, её результаты будут весьма долгосрочными, поскольку данная система питания является максимально щадящей и не вызывает никаких стрессовых реакций.
Пример рациона на день
Завтрак:
Каша с киноа и личи
2-й завтрак:
Фруктовый салат
Обед:
Суп грибной
Люля из индейки
Полдник:
Шпинат припущенный
Ужин:
Говядина в соусе из черного перца с овощами
Каждый рацион подбирается индивидуально под запрос гостя
Ккал/день: 1500

Рацион услуга на 2000 ккал

Программа снижения веса для людей с подвижным образом жизни и активно занимающимися спортом. Организм расходует намного больше энергии, и для него особенно важны источники ее пополнения как в виде протеинов, так и в виде сложных углеводов. Диета для похудения восстановит нарушенный обмен веществ в организме, снизит уровень холестерина и сахара в крови.
Пример рациона на день
Завтрак:
Творог с мёдом
Фруктовый салат
2-й завтрак:
Смузи морковь-персик
Обед:
Суп рыбный
Судак в шпинате
Полдник:
Овощи соте
Ужин:
Лосось с кольраби
Каждый рацион подбирается индивидуально под запрос гостя
Ккал/день: 2000

Рацион услуга на 2200 ккал

Подходит мужчинам в хорошей физической форме, не желающих вносить существенные коррективы в своё пищевое поведение. Рацион богат легко усваиваемыми белками, клетчаткой, длинными углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, в продуктах содержится минимум соли и сахара.
Пример рациона на день
Завтрак:
Каша с киноа и личи
Фруктовый салат
2-й завтрак:
Ягодник из груши
Обед:
Борщ на овощном бульоне с вишней
Говядина в соусе из черного перца с овощами
Сок томатный
Полдник:
Овощи соте
Ужин:
Люля из индейки
Каждый рацион подбирается индивидуально под запрос гостя
Ккал/день: 2200

Йогурт натуральный

Натуральный йогурт

Каша пшёная с сиропом топинамбура

Пшено, сироп топинамбура, соль

Каша с киноа

Киноа, кокосовое молоко, сироп топинамбура, личи

Каша овсяная на кокосовом молоке

Геркулес, голубика, молоко кокоса, мята, сироп топинамбура, соль

Творог с мёдом

Мёд, мята, творог диетический

Ряженка

Молоко 3,5%, ряженка

Сырники с малиновым соусом

Мука пшеничная, мята, пюре малины, сметана, соль, творог диетический, яйцо

Творог с изюмом

Изюм светлый, мята, творог диетический

Омлет белковый с зеленью

Кинза, кресс-шизо, молоко 3,2 %, петрушка, соль, яйца деревенские

Творог

Творог диетический

Перепелиные яйца с микс салатом

Анчоусы, кинза, лайм, масло оливковое, салат лолло росса, салат радичио, руккола, салат фризе, сливки, соль, яйцо перепелиное

Пудинг морковный

Манка, молоко, морковь, яйца, сахар, соль

Овощи "Крудите"

Йогурт, кинза, лимоны, морковь, огурцы, помидоры черри красные, сельдерей, соль

Лосось с цукини и соусом "Личи"

Семга , авокадо, цукини, пюре личи, лайм, соус "Перилл", соус соевый, кресс-подсолнечник, имбирь корень, кедровый орех, масло кунжутное, соус устричный, перец чили свежий, соус тайский острый "Шрираша"

Ростбиф с древесными грибами

Говядина маринуется в солевом растворе и обжаривается на оливковом масле. Блюдо дополняет обжаренные древесные грибы с маслом Де Чеко, соевым соусом и чесноком. Томаты черри свежие и виноград. Заправляется блюдо луковым соусом (масло из виноградных косточек, соус юдзу понзу, лук, чеснок)
Украшается чипсами из чеснока, мини базилик, кедровыми орехами

Ягнёнок с баклажанами

Баклажаны, кинза, лайм, лук шалот, миндаль, перец черный дробленый, перец чили свежий, соль, соус рыбный, филе ягнёнка

Бабагануш с томатами черри

Баклажаны запеченные, гранат, помидоры чери, соус наршараб, сумаха, кресс-салат, цветы пищевые

Ролл с авокадо

Авокадо, васаби, водоросли сушеные, имбирь маринованный, лимоны, паста сливовая, рис, сахар, слива маринованная, соль

Закуска из тунца

Тунец, имбирь, кориандр, кунжут обжаренный со сливой, лук масло оливковое, огурцы, перец черный

Салат "Чукка" с осьминогом

Кресс-Афила, кресс-сакура, лимоны, лук репчатый, морковь, осьминог, перец черный горошек, петрушка листовая, салат из водорослей (Чукка), сельдерей стебель, соль, чеснок

Салат из томатов с клубникой

Помидоры ташкентские, клубника, мята свежая, базилик, кедровый орех, соус бальзамический

Салат с айвой и овечьим сыром

Фенхель, айфа, горошек стручковый. орех грецкий, сыр овечий, мята свежая, чипсы из пастернака

Обожженные овощи с соусом из трав

Цуккини, баклажан, томат ташкентский (приготовленный на гриле) кинза, чеснок, щавель, имбирь, соевый соус, оливковое масло, стевия

Японское ассорти

Васаби паста, водоросли Комбу , водоросли Нори сушеные, икра летучей рыбы тобико, имбирь маринованный, креветки, кунжут семечки

Тар-тар из говядины

Авокадо, говяжья вырезка, горчица "Дижонская", икра летучей рыбы Тобико, кресс-афила, кресс-сакура, лук зеленый, лук шалот, масло из виноградных косточек, перец черный горошек, салат "Руккола", соль

Салат "Греческий"

Базилик, лук репка красный, маслины, огурцы, орегано сушенный, перец желтый, помидоры черри бакинские, салат Романо, сыр Тофу

Осьминог с запечеными баклажанами

Осьминог, баклажаны, кресс-сакура, лавровый лист, лук репчатый, манго, морковь

Салат со свежей грушей

Груша, кресс-салат, масло оливковое, мёд, пшеница пророщеная, салат "Романо", смородина красная, сок яблочный, соль, уксус бальзамик

Гуакамоле с креветками

Авокадо, кресс-афила, кресс-сакура, лимоны, масло оливковое, перец красный, перец чил, соль, соус «Табаско», чипсы льняные

Салат с чечевицей

Кресс-Афила, кресс-сакура, лук репчатый, масло оливковое, масло трюфельное, морковь, салат Корн, салат Лолло Росса, салат Радичио, салат Фризе, сельдерей корень

Пюре из цукини с овощами

Капуста брокколи, капуста цветная, кресс-афила, кресс-сакура, кунжут обжаренный со сливой, лавровый лист, лук порей, масло оливковое, морковь, огурцы, перец желтый, редис, сельдерей, соль

Салат с креветками и манго

Имбирь корень, креветки, кресс-афила, кресс-сакура, лайм, лимоны, манго красное, огурцы, паприка сладкая, перец красный, салат лолло росса, салат руккола

Салат из помидоров

Салат из помидоров детерино, черри красные, черри желтых, помидоров бакинских с добавлением рукколы, фризе, базилика, саликорния, вяленого томата с ароматной заправкой. Посыпается хлопьями белой соли и дополняется пипеткой с заправкой.
Заправка ароматная: белый винный уксус, дижонская горчица, черный перец, зелень, корень имбиря, чеснок

Пюре из брокколли с фенхелем

Капуста брокколи, фенхель, соус "Вассаби", шпинат свежий, соус "Перилла", кресс-подсолнечник, масло оливковое, соус сладко-острый, мёд, перец чили свежий, соль, соус "Hua Diao"

Салат с перепёлкой

Кресс-Афила, кресс-сакура, кумин, лук репчатый, масло оливковое, масло трюфельное, морковь, паприка сладкая, перепёлка

Лосось с кольраби

Филе семги, кольраби, манго, соус "Кимчи", питахайя, кинза, кунжут семечки, кресс-сакура

Вьетнамские холодные роллы

Арахис, лапша рисовая, креветки, куриная грудка, мята, рисовая бумага, салат листовой, сахар, соль

Киноа с овощами

Булочка, вино рисовое, брокколи, капуста цветная, киноа масло кунжутное, масло оливковое, масло сливочное мёд, морковь, маста шикваса, перец

Суп грибной

Грибы белые, картофель гриль, лук репчатый, морковь, соль, укроп свежий, Ши-таке свежие

Суп "Мисо"

Мисо паста смешивается со специей Даши и разводится водой. Добавляется нарезанный в кубик тофу, грибы намеко, водоросли

Суп рыбный

Базилик зеленый, киноа лук резанец, лук репчатый, масло оливковое, петрушка листовая, помидоры черри красные, сельдерей стебель, сёмга

Крем-суп грибной

Грибы белые, шампиньоны свежие, куры, сливки, лук репчатый, морковь, масло, кресс-салат

Суп куриный

Куриная грудка, лапша яичная, лук репчатый, морковь, соль экстра, укроп свежий, яйцо перепелиное

Суп из крабового мяса

Кинза, краб мясо, кукуруза, лист лайма, лук шалот, перец белый молотый

Борщ на овощном бульоне с вишней

Капуста белокачанная, лук порей, лук репчатый, морковь, перец красный, перец черный горошек, свекла, сельдерей стебель

Брокколи на пару с васаби

Капуста брокколи, приготовленная на пару с соусом васаби

Лапша по-сингапурски с морепродуктами

Рисовая лапша, креветки, соус устричный, соус соевый, куркума, карри, соль, лук репчатый, фасоль кинейская, паста том ям, филе курицы, морковь

Лапша с овощами

Вермишель, морколь, фасоль, перец болгарский, сельдерей, фенхель, ростки фасоли, грибы шитаке, соус куриный, соус устричный, кедровый орех, кинза

Рис бурый отварной

Овощи соте

Капуста брокколи, капуста цветная очищенная, морковь Мини, Эстрагон

Фасоль стручковая

Кенийская фасоль на пару

Индейка гриль с овощами

Филе индейки гриль, кинза, лавровый лист, лимонник, лимоны, лук порей, лук репчатый, масло оливковое, морковь, перец красный, перец чили , помидоры черри красные, укроп, фенхель, цукини, чеснок

Тефтели рыбные с диким рисом

Базилик зеленый, кинза, кунжут обжаренный со сливой, масло оливковое, перец белый молотый, перец чили мини, рис дикий

Запечённый картофель со сметанным соусом

Запечённый картофель мини, сметана, соль, укроп, чеснок

Гречка с жареными грибами

Базилик зеленый, вешенки, гречка, грибы белые, имбирь корень, масло оливковое, чеснок

Кус-кус с овощами гриль

Базилик зеленый, баклажаны, кресс-афила, кукуруза консервированная мини, кус-кус, масло оливковое, морковь, перец желтый, петрушка, помидоры черри бакинские, розмарин

Дикий рис с овощами

Кедровый орех, кукуруза, лук резанец, лук репчатый, морковь, рис дикий, спаржа мини, грибы ши-таке

Люля из индейки

Индейка филе, Помидоры "Ташкент", Куриные бедра, Авокадо, Салат Руккола, Грибы Шимеджи, Огурцы люкс, Базилик зеленый, Соль, Имбирь корень, Укроп свежий, Чеснок, Эстрагон

Шашлык куриный с цуккини

Шашлык из куриной грудки

Телячьи щёчки с пюре из сельдерея

Нежнейшие телячьи щечки посыпаются перцем и обжариваются на сковороде. Готовятся с обжаренными на оливковом масле с кетчупом куриными окорочками и овощами (лук, морковь, чеснок, стебель сельдерея, свекла, дайкон, имбирь, зеленый лук). Блюдо подается с пюре из сельдерея (лук порей, сельдерей, картофель, кокосовое молоко). Кактус слегка обжаривается на оливковом масле с добавлением соуса «Джулай»

Телятина со шпинатом

Говядина с овощами в соусе из черного перца

Базилик зеленый, говяжья вырезка, имбирь корень, капуста брокколи, капуста цветная, лайм, лимоны, лук репчатый, масло оливковое, масло оливковое, морковь, паприка сладкая

Лосось с овощами на пару

Базилик зеленый, капуста брокколи, капуста цветная, кинза, лимоны, масло оливковое, морковь мини, петрушка листовая, сельдерей стебель, стейк семги

Судак в шпинате

Филе судака, Шпинат свежий, Киноа, Помидоры черри красные, Цукини, Уксус винный белый, Редис, Соль, Укроп свежий, Лимон, Перец белый молотый, Горчица, Базилик зеленый, Имбирь корень, Чеснок, Эстрагон

Котлета из курицы с киноа

Базилик зеленый, киноа, куриная грудка, лук репчатый, морковь, перец белый молотый, соус сладко-острый

Сибас с авокадо и соусом чими чури

Филе сибаса, авокадо, помидоры черри вяленые в масле, кресс салат, соус чими чури

Дим-Сам "Турандот "4 шт.

Ассорти из 4-х видов Дим-Сам:
1) Сю май с гребешками
2) С креветками и бамбуком
3) С грибами эноки, креветками, крабами, кальмарами,
4) С крабовым мясом

Ягодник из груши

Грушевое пюре со свежими ягодами и фруктами: апельсин, клубника, малина, виноград. Соус - мятно-апельсиновый (свежевыжатый сок апельсина, сок лимона, мята)

Пирог овсяный с ягодным соусом

Геркулес, груша "Конференц", йогурт, киви, клубника, корица молотая, пюре малины, сахарная пудра, яйцо деревенское

Вишнёвый мусс с годжи

Вишня, курага, пюре ежевики, семечки подсолнечника, финики, Фисташки зеленые, чернослив без косточки, ягоды годжи

Десерт с семенами чиа

Молоко, семена Чиа, сироп агавы, экстракт ванильный, черника, возможно приготовить на соевом молоке

Панакота творожная с семенами Чиа

Бананы, киви, клубника, молоко, молоко кокосовое, семена чиа, творог диетический

Мусс клюква/апельсин

Апельсины, клюква, мед бортевой, сливки

Мини Тутти-фрутти

Апельсиновый соус, дыня, ежевика, киви, клубника, малина, манго красное, питахайя красная, пюре малины, сироп агавы

Салат фруктовый

Ананас голд, грейпфрукт красный, киви, клубника, манго красное, питахайя, слива

Апельсиновый сок

200 мл

Смузи "Банан-клубника-ананас"

Ананасы, бананы, клубника

Грейпфрутовый сок

200 мл

Ананасовый сок

200 мл

Смузи ягодный

Голубика, дыня, ежевика, ряженка

Лимонад имбирный

200 мл.

Морковный сок

200 мл

Смузи зелёный

Бананы, лимоны, сельдерей стебель, шпинат свежий, яблоки "Грени Смит"

Смузи "Морковь-персик"

Морковь, пюре из персика, семя льна

Смузи "Манго и кокосовое молоко"

Манго красное, молоко кокосовое, семена чиа, семя льна, ягода годжи

Смузи "Киви-дыня-апельсин"

Апельсины, дыня, киви

Смузи "Свекла-черника"

Имбирь корень, лимоны, пюре черники, свекла

Смузи "Клюква-груша-сельдерей-шпинат"

Груша "Конференц", клюква, мед гречишный, сельдерей стебель, шпинат свежий

Смузи цитрусовый

Апельсины, бананы, грейпфрукт красный, имбирь корень, лимоны, яблоки "Грени Смит"

Смузи "Яблоко-огурцы-ананас"

Ананас голд, огурцы длинноплодные, яблоки "Грени Смит"